Este fim de semana foi tempo de terminar o bolo que começámos a fazer há... 10 dias! :)

Há coisa de 2 semanas, uma amiga entregou-nos uma marmita com um pouco de massa e uma folha com instruções... Não sabemos se a história tem algum fundo de verdade ou se é daquelas coisas para entreter pessoas desocupadas (ihihih), mas diz a "lenda" que esta é uma forma muito antiga de elaborar um bolo e reza a história que quem entregava o copo com a "massa mãe" fazia-o para desejar Sorte e Saúde. São necessários 10 dias para fazer o bolo, sem uso de liquidificador, sem frigorífico ou outros aparelhos modernos.

A tradição diz que a massa mãe tem que ser oferecida e que se tem que começar a fazer o bolo na quinta-feira, para que esteja pronto no sábado da semana seguinte.

Não sabemos se dá sorte e saúde, mas pelo menos não se estraga nada: é muito bom, este bolo à antiga. Pode ser que um dia lhe batam à porta com um copinho de massa; no final, como um bolo delicioso e ainda faz boa figura oferecendo a 3 pessoas um copinho com a massa mãe para desejar Saúde e Sorte!