O Sopas à Mesa tem um novo espaço, desta vez dedicado ao vinho (vejam no menu, à direita).

Este espaço não tem a pretensão de ser um momento enológico, até porque nem temos conhecimentos para tal.

Também não temos a capacidade poética para dissertar idilicamente os sabores do vinho. Portanto, frases como “aromas de ramo verde pisado por ovelha jovem na encosta oeste da serra da estrela” não serão aqui associadas aos vinhos da nossa mesa.

No nosso universo de provadores, cabe apenas o universo do gosto: gosto/não gosto, fica bem com este ou aquele prato, é caro/barato, e outras definições que podem eriçar os cabelos aos conceituados escanções, mas outros humildes apreciadores de vinho, como nós, certamente entenderão.
Decidimos atribuir a pontuação de 1 a 5 estrelas para expressar a opinião do nosso palato e de 1 a 5para expressar a opinião da nossa bolsa! :)

Aceitamos também as vossas sugestões!