Aqui fica mais uma sugestão para uma sopa. Neste caso, nem foi feita inicialmente a pensar em publicar aqui no blog, mas ficou tão saborosa que não resistimos a partilhar convosco.

2 batatas pequenas || 8 cenouras médias || 1/2 alho francês || 3 dentes de alho || 1 cebola || 1 courgete  || salsa q.b. || 1/2 couve "coração de boi" (cortada em juliana) || massa de cotovelinhos || sal e azeite q.b.

Numa panela com água, coloque os legumes cortados em pequenos pedaços. Deixe de lado a couve e uma cenoura.
Depois dos legumes cozidos, moa tudo com a varinha mágica. Adicione a couve e a cenoura laminada.
Junte também uma mão cheia de massa (atenção... a minha mão é pequena).
Tempere com sal e junte o azeite.
Depois da massa cozida pode apagar o lume e tem um rica sopa!